Как защитить сад от мышей

Следующая встреча в исследовательском центре плодоводства Пенсильванского университета.

На сегодняшний день Пенсильвания известна выращивание фруктов, на первом месте яблоки и персики. Штат на 4 месте в США по выращиванию яблок и 4-5 место - персиков. Даже обогнали Калифорнию по яблокам.

Во владении центра около 200 акров, которые используются для исследований. Исследования в области энтомологии, фитопатологии, плодоводства. Работа ведется во всех направлениях – от питомника до сбора урожая. Здесь также работает специалист, который специализируется на экономическом аспекте производства фруктов.

В центре работает 7 докторов наук, весь штат - 25 человек, которые работают круглый год, плюс 50 человек в сезон, когда необходимо для исследований.

Грег Кравчик, занимается исследованиями в области защиты растений, энтомолог.

Работа Грега - результаты исследований доводить до производителей фруктов. 75 % его времени занимают консультации, 25 % - исследования в области защиты растений. Каждый отдел центра работает по такому же принципу.

- Мы пытаемся с одной стороны найти способы защиты наших растений от болезней, а с другой стороны – использовать как можно меньше химикатов. К сожалению, мы используем все еще большое количество пестицидов, но при всем этом стараемся найти все-таки биологические решения для контроля болезней в саду. Подбираем более устойчивые к болезням сорта. Один из механизмов – сломка циклов вредителей. Феромонные ловушки, которые сбивают программу самцов.

Проводим исследованием пестицидов. Результатами наших исследований мы стараемся оперативно поделиться с производителями.

Надо заметить, что консультации для фермеров бесплатные.

У исследовательского центра также есть сайт в Интернете, это один из главных источников информации для фермеров-садоводов. Каждый месяц свежая информация по исследованиям отправляется всем тем, кто пользуется услугами центра.

На сайте есть информация не только для профессиональных садоводов, но и для, скажем так, садоводов-любителей. Налицо забота и о мелком производителе.

Обратная связь базируется на встречах с фермерами, ученые выезжают к ним с презентациями, обсуждениями, дискуссиями. На этих встречах фермеры говорят, что им необходимо, какие вопросы их интересуют. Зимой такие мероприятия организуются в течении целого дня в каждом округе штата, а весной встречаются непосредственно в садах, где на месте обсуждают все проблемы.

Исследовательский центр работает достаточно автономно, он сам решает над какими темами работать, определяют свои цели и задачи. Университет не говорит им над чем работать.

Тематика научных разработок определяется, основываясь на своих встречах с фермерами.

Кроме того, если производители пестицидов выпустили новый продукт, ученые центра проверяют его в своих садах. Если он годен, только после этого они могут его рекомендовать непосредственно фермерам, которые будут его использовать.

- Мы получаем зарплату от штата и наша обязанность - предоставлять информацию фермерам, - говорит Грег.

Эдвин Уинслер, занимается плодоводством. Показал нам сады центра.

Около всех деревьев можно было увидеть шнуры с феромоном, который служит для дезориентации вредителей сада.

Не надо забывать - эта система работает только для одного вредителя, но есть сотни других. Чтобы защитить от всех вредителей, нужно было бы иметь такой ферромон для каждого, но это не реально. Даже при всех премуществах.

В саду мы обратили внимание на жестяные крышки, которые лежали в рядах деревьев.

Как нам объяснили, под этими крышками – яд для мышей. Между рядами деревьев растений практически нет, в рядах стараются держать землю чистой от сорняков. Изучив поведение мыши, знают что она хочет где-то спрятаться, лезет под крышку и там находит свою смерть. И в тоже же время отрава недоступна для птиц.

Эдвин заметил: - Дело в том, что мыши не опасны, когда сад уже вырос. Мыши опасны, когда вы саженцы посадили. И этот контроль работает.

На нижних ветках каждого дерева прищепкой прицеплена салфетка. Эта салфетка пропитана специальным запахом и защищает саженцы от оленей и косуль. Здесь очень большая проблема с косулями.

Одно из направлений изучение возможности посадки наибольшего количества деревьев на меньшей территории. Что это дает? В первые 2-3 года вы получаете больше фруктов. То есть, если вы инвестировали и посадили деревья чаще, то вы сможете в течение 6-7 лет вернуть свои инвестиции. Они работают над более частой посадкой, но при этом качество продукта не должно снижаться.

Исследователи центра заявляют, что их больше интересует качество фруктов, чем их количество на одном дереве. Для них важнее качество. Как они говорят - качество преобладает над количеством.

- Внешний вид, размер и чтобы не было следов от вредителей.

О вкусовых качествах фруктов никто не вспомнил. Хотя если вспомнить все яблоки, которые мне пришлось попробовать в Пенсильвании, высоких вкусовых качеств и не наблюдалось. Мне кажется для них главное - это внешний вид и транспортабельность.

В Пенсильвании начинает развиваться и виноградарство, значит появляются вопросы и по винограду. В центре заложили виноградник, чтобы искать ответы на эти вопросы.

Комментарий добавил(а): Александр
Дата: 2010-04-26

Вкусовые качества действительно не главное ДЛЯ НИХ. Ведь, как известно, на вкус и цвет товарища нет. Это пусть производитель об этом думает. А они занимаются СВОИМ делом, не распыляются - молодцы, так и надо.

Комментарий добавил(а): Russiafruit Magazine
Дата: 2010-04-27

Не будем забывать, что Михаил пишет о вкусовых качествах яблок, которые уже более полугода полежали в хранилище. Да, действительно, при современном ТОВАРНОМ производстве лёжкость и внешний вид яблок, как правило, не корреспондируются с их высокими вкусовыми качествами. РОЗНИЧНЫМ СЕТЯМ (а сегодня именно они диктуют свои условия) вкусовые качества яблок почти безразличны...