ГЛАВНОЕ - ЭТО УМ
| |
Василь Процик (Канада)
Семейная ферма Василя Процика считается одним из лучших овощеводческих хозяйств Канады. Радиус поставки овощей - 2000 км от центра хозяйства. |
 |
- Как давно Вы занимаетесь фермерством?
- Уже 60 лет.
- Много у Вас земли?
- 1000 га.
- Что выращиваете?
- На половине земли – овощи, вторая половина отдыхает от овощей – там выращиваем зерновые культуры.
- Сколько людей работает на ферме?
- 6 постоянных работников и 250 сезонных.
- С чего Вы начинали?
- Мы начинали вдвоем с женой своими руками на 50 гектарах. Всю землю засаживали овощами.
- Какие наибольшие трудности были в начале?
- Было трудно найти хороших работников для сбора всех этих овощей.
- Что Вы считаете своим самым большим достижением?
- То, что мы с женой начинали практически с ничего, а теперь мы имеем 1000 га. Потом пришли наши дети, зять – это молодые люди, и теперь они руководят, а я уже на пенсии и только подсказываю, мне уже 72 года.
- Что нужно для успеха в фермерском бизнесе?
- Нужно самим работать и хорошо понимать, что Вы делаете. Нужен хороший кредит в банке, то есть иметь возможность занимать деньги каждый год как можно дешевле.
- У Вас работает много людей. Как Вам удается вдохновлять их для лучшей работы?
- Надо не забывать что они тоже люди, понимать их. Надо уметь с ними говорить. Не кричать. Надо показать то, что Вы хотите чтобы человек сделал. Если первый раз он или она не сделает, то надо показать второй, четвертый раз. Но есть такие люди, которым можно показать и 500 раз, но они такую работу не сделают, так как не знакомы с этой работой. Их лучше не допускать к работе. Мы обычно работаем с мексиканцами, которые всю жизнь занимаются сельскохозяйственной работой, хорошо ее знают и привыкли к ней. Я бы не смог так делать эту работу, как они делают. Они очень хорошие работники.
- Почему Вы решили заняться овощеводством?
- Мы пробовали выращивать коров, свиней, курей. Все. Но не пошло, так как все фермеры вокруг занимались этим же. А овощами занималось мало фермеров, так как для этого надо много людей, надо знать, что Вы делаете и нужно каждый год надо изучать что есть нового для того чтобы Вам было легче. Сумев решить все эти проблемы, мы стали успешными.
Кроме того, заниматься овощами просто выгодней, чем заниматься, например, выращиванием зерна. Хотя нам приходится выращивать и зерно, но это только для севооборота. Основное – это овощи.
- Какие у Вас есть проблемы сейчас?
- У нас нет никаких таких проблем, которые мы не можем решить в течении 5 минут. Потому что мы хорошо знаем свое дело, мы когда-то имели разные проблемы. И когда имеете какую-то проблему, то ее надо решать так, чтобы этой проблемы не было опять.
- Самое интересное – как вы решаете проблемы?
- Главное – это ум.
- Есть ли у Вас проблемы со сбытом продукции?
- Нет.
- Почему? Ведь многие жалуются на перепроизводство овощей?
- Потому что наше слово – это как золото. С нашими покупателями мы работаем по 25-30 лет. И их слово для меня тоже есть 100% гарантии. Если человек говорит мне что он хочет какую-то продукцию, мы обсуждаем цены и без каких-либо конфликтов приходим к согласию.
- Объединяетесь ли Вы с другими фермерами для решения общих вопросов?
- У нас в Канаде есть много разных ассоциаций и объединений фермеров по различным направлениям. Мы входим в ассоциацию производителей овощей.
- Что Вам дает членство в такой ассоциации?
- Мы вместе можем обращаться к государству и просить то, что мы хотим. Все фермеры, вместе. Не каждый в отдельности, а вместе мы просим, чтобы государство нам помогало.
- А государство помогает?
- Да.
- Как?
- Дотации.
- А если не было бы помощи государства, смогли бы работать?
- Да, только было бы тяжелее. Но когда есть такая помощь все-таки немного легче.
- У Вас есть мечта?
- Я хочу помочь сделать в Украине так, как я сделал у себя дома в Канаде. Украина имеет возможности быть второй Калифорнией в Европе. Я думаю, что если все будет хорошо организовано, за 10-15 лет моя мечта сбудется.
- Что Вы можете посоветовать фермерам?
- Не бояться долгов.
- Почему не надо бояться долгов?
- Я имел долги целую жизнь. Имел долги даже тогда когда уже пошел на пенсию. И мои сыновья эти долги заплатили. И у них сейчас есть долги.
Вы должны умет рисковать. Если не хотите рисковать, то ищете более спокойную работу с гарантированной оплатой. Если хотите иметь прибыль, надо всегда иметь какое-то желание развиваться, чего-то достигнуть, развивать свой край.
Я всегда хотел строить Канаду, и я делал для этого то, что умел. И я построил, так как я мог. Теперь я хочу помочь Украине, поэтому основал программу стажировки украинских фермеров в Канаде, которая работает уже шесть лет.
- Есть ли у Вас в запасе какой-нибудь "маленький секрет", которым Вы желали бы поделиться с начинающими фермерами?
- Хорошо учиться. Я всегда учился. Различные курсы, семинары. Технологии меняются. Мне всегда хотелось знать, что есть нового и проверить у себе что работает, а что нет.
- Были ли в Вашей работе ошибки, от которых бы хотелось предостеречь других фермеров?
- Не набирать много кредитов. Не бояться кредитов, но и не набирать очень много.
- Ваши пожелания фермерам?
- Боритесь и верьте в то, что у Вас все получится.
Не делайте шахер-махер ни с кем. Не думайте что Вы мудрее других. Бизнес должен быть честным. |
